Kinky Cake

Um bolo de chocolate diferente: é branco por fora e vermelho escuro por dentro!
A cobertura de côco é equilibrada com a mistura de chocolate branco e creme de queijo em camadas, resultando num sabor doce e rico. Delicioso...

20 e

 

Tarte de Requeijão

A maioria dos amigos da Moranboka já conhece este doce e todos adoram. É muito macia e é muito fácil de a fazer desaparecer. Se procura um doce para sobremesa e/ou para lanche, deixo-lhe esta sugestão que não deixará desgostos. Tem a textura das queijadas e não é demasiado doce. É perfeita.

12 e

Guiness Brownies

Não há muito a dizer. São Brownies. Feitos com cacau , chocolate negro, chocolate branco e uma Guiness Stout. São caseiros, macios e absolutamente fantásticos!

18 e por 1 dúzia.

Newsletter 1 da Moranboka

Lemon Lovers

São feitos em duas partes e por isso têm 2 fases: a crosta de limão por cima e o bolo fica por baixo. Os amantes de chá vão adorar estes quadradinhos ricos no sabor aos imensos limões que levam.São muito macios e aguentam-se bem por vários dias.

15 e por 1 dúzia.

De Rosana para Carolina!

Às 17:30h, a Carolina recebeu os Cupcakes de Rosana, na Esplanada do Lago em Oeiras.

Festa dos Pendoeiros!

Olá a todos Amigos da Moranboka.


Como o Verão já está em força e a Moranboka tem adoçado os apetites dos que adoram conviver. Pelo facto de na Terça-feira passada (dia 29-06-2010) ter sido feriado em Sintra, o Francisco do clã dos Pendoeiros, resolveu dar uma festa na Segunda-feira anterior pois assim todos os abençoados pelo concelho, teriam o feriado para descansar.
A festa foi muito animada e o chef Francisco Eustáquio deliciou todos os convidados com o seu absolutamente fantástico bacalhau com natas e com o seu arroz de côco e buffet fresco. A Moranboka ajudou com os doces que os convidados receberam em uníssono à chegada:
"Moranboka! Moranboka! Moranboka!"

Bolo de Banana Split em Calda de Chocolate

Hoje dedico este bolo de banana e chocolate para aqueles que adoram esta combinação. O bolo tem uma textura diferente, faz lembrar a parte compacta dos bons "brownies" e no meio encontram-se bananas divididas ao meio. É muito aromático e forte, contudo não é pesado. A calda de chocolate é macia e mantém o sabor característico do chocolate negro. Espero que adorem tanto este bolo, como adoraram os meus queridos amigos Ricardo Granja e Cintia Woodcock, para quem fiz este bolo!

18 e