Hoje dedico este bolo de banana e chocolate para aqueles que adoram esta combinação. O bolo tem uma textura diferente, faz lembrar a parte compacta dos bons "brownies" e no meio encontram-se bananas divididas ao meio. É muito aromático e forte, contudo não é pesado. A calda de chocolate é macia e mantém o sabor característico do chocolate negro. Espero que adorem tanto este bolo, como adoraram os meus queridos amigos Ricardo Granja e Cintia Woodcock, para quem fiz este bolo!
18 e
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