25 de maio de 2010

Cheesecake de Manga

Feito com polpa de manga, queijo quark e bolacha tipo maria! O cheesecake pode adoptar coberturas de vários sabores de fruta cai sempre bem em qualquer momento do dia. Esta é mais uma sugestão para refrescar as bocas sequiosas de algo doce, mas não muito!
12 e - Cheesecake com 30cm de diâmetro                                                                                                    


22 de maio de 2010

Mousse de Mascarpone e Fruta


Uma novidade óptima para finalizar uma refeição veranesca.  É composta por 3 camadas que se combinam de forma absolutamente agradável: compota natural de fruta (morangos na foto), creme de mascarpone e nozes caramelizadas.
 


Consoante a fruta que se escolhe para a compota, esta sobremesa muda o seu efeito no sabor, no aroma e até na textura, mas é tão bom! Já experimentei com manga, frutos silvestres, pêssego e maçã e ainda não me decidi sobre a opção preferida...
Encomende, experimente e comente aqui, no espaço Moranboka!



13e (recipiente incluído)
Dá para 6 a 8 pessoas.

15 de maio de 2010

A Festa da Elsa



Obrigado à Elsa pela festa na qual estes cupcakes da Moranboka estiveram presentes.

11 de maio de 2010

Bolo de Moka e Amêndoa


Este delicioso bolo é encorpado e saboroso.  A massa de amêndoa dá-lhe textura e um sabor rico, enquanto o creme de moka faz vontade de repetir cada fatia.

15 e/ bolo de 30cm de diâmetro.

8 de maio de 2010

Bolo de morangos e Vinho do Porto



Óptima sobremesa, este bolo de morangos com chantilly. É muito fresco e leve, adequado a qualquer festa. A calda de Vinho do Porto e morangos que humedecem o interior do bolo dão-lhe um sabor único e distinto.


















13 e / bolo de 30 cm de diâmetro

Quíndins

 

A minha mãe pedia-me frequentemente estes deliciosos doces. Não a posso criticar, são realmente maravilhosos, o gradiente da textura e o sabor do côco são irresistíveis!

10 e / dúzia

Cupcakes



Estas autênticas flores em forma de bolo são deliciosas. A textura é fofa e o sabor doce e suave, e de aspecto... bem, basta ver as fotografias!














Os sabores destes são de ananás e groselha, mas também ficam bem em muitos outros sabores e formas, podem fazer as vossas próprias sugestões e os vossos pedidos serão tornados realidade.

18 e / dúzia (cupcakes grandes)